AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. エレファント ミルク チョコレート パンナコッタ
- 材料:
- エレファント ミルクチョコレート 15粒
- 牛乳 2 カップ
- 生クリーム 1 カップ
- 粉ゼラチン 大さじ 2
- バニラエッセンス 小さじ 1
- 作り方:
- チョコレートを細かく刻む。
- ゼラチンを大さじ 2 の水でふやかす。
- 鍋に牛乳と生クリームを入れて加熱し、沸騰直前まで温める。
- 温まったら刻んだチョコレートを加えて溶かし、バニラエッセンスを加える。
- ふやかしたゼラチンを加えて完全に溶けるまで混ぜ合わせる。
- 型に注ぎ、冷蔵庫で数時間または一晩冷やし固める。
- 型から取り出して、フルーツやミントを添えて提供する。
2. エレファント ミルク チョコレート ムース
- 材料:
- エレファント ミルクチョコレート 15粒
- 卵白 4個
- グラニュー糖 1/2 カップ
- 生クリーム 1 カップ
- 作り方:
- チョコレートを湯煎で溶かしておく。
- 卵白にグラニュー糖を加えて角が立つまで泡立てる。
- 泡立てた卵白の1/3を溶かしたチョコレートに加えて混ぜ合わせる。
- さらに残り2/3の卵白を2回に分けて加えて混ぜ合わせる。
- 別のボウルで生クリームを角が立つまで泡立てる。
- チョコレートのムースに泡立てた生クリームを2回に分けて加えて混ぜ合わせる。
- グラスやカップに注ぎ、冷蔵庫で数時間または一晩冷やす。
- ホイップクリームやベリーを添えて提供する。
3. エレファント ミルク チョコレート ラバケーキ
- 材料:
- エレファント ミルクチョコレート 15粒
- 薄力粉 1/2 カップ
- グラニュー糖 1/2 カップ
- 卵 1個
- 無塩バター 1/4 カップ (溶かす)
- ベーキングパウダー 小さじ 1/2
- 作り方:
- チョコレートを細かく刻む。
- 耐熱ボウルにチョコレートと溶かしたバターを入れ、湯煎で溶かす。
- 別のボウルに卵と砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、卵のボウルに加えて混ぜ合わせる。
- 溶かしたチョコレートを卵のボウルに加えて混ぜ合わせる。
- ラムカンや耐熱カップに等しく注ぎ、200℃のオーブンで10-12分焼く。
- オーブンから取り出し、中心が少し柔らかく揺れるまでしばらくおく。
- バニラアイスクリームやホイップクリームを添えて提供する。
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