えびホマレでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. エビホマレのエビチリ風

• 材料：

  • エビホマレ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • にんにく・生姜 (すりおろし) 各大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油

• 作り方：

  1. エビホマレは殻をむき、背わたを取り除き、一口大に切る。
  2. 玉ねぎとピーマンは一口大に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、エビと野菜を炒める。
  4. にんにく・生姜、豆板醤を加えてさらに炒める。
  5. 酢、醤油、砂糖を加えて煮立てる。
  6. 片栗粉を水で溶いて回し入れ、とろみをつける。

2. エビホマレのガーリックシュリンプ

• 材料：

  • エビホマレ 1パック
  • にんにく (みじん切り) 大さじ1
  • パセリ (みじん切り) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩・こしょう

• 作り方：

  1. エビホマレは殻をむき、背わたを取り除く。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りを出す。
  3. エビを加えて炒め、火が通るまで炒める。
  4. パセリとレモン汁を加え、塩・こしょうで味を調える。

3. エビホマレの天ぷら

• 材料：

  • エビホマレ 1パック
  • 薄力粉 1カップ
  • 水 1カップ
  • 卵 1個 (溶く)
  • 天ぷら粉 (お好みで)
  • 塩・こしょう

• 作り方：

  1. エビホマレは殻をむき、背わたを取り除き、塩・こしょうで下味をつける。
  2. ボウルに薄力粉、水、卵を入れてよく混ぜる。お好みで天ぷら粉も加える。
  3. エビを衣にくぐらせ、180℃の油でカラッと揚げる。

4. エビホマレのマリネサラダ

• 材料：

  • エビホマレ 1パック
  • ミニトマト 1パック
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩・こしょう

• 作り方：

  1. エビホマレは殻をむき、背わたを取り除き、茹でる。
  2. ミニトマトは半分に切る。アボカドは角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  3. ボウルにエビ、ミニトマト、アボカド、玉ねぎを入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうで和える。

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