AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
コリアンダー風味チキンと野菜の炒め物
- 鶏もも肉 (1枚)
- ブロッコリー (1株)
- ニンジン (1本)
- 玉ねぎ (1/2個)
- スティックスパイス コリアンダー (1本)
- 醤油 (大さじ2)
- みりん (大さじ1)
- ごま油 (小さじ1)
作り方: 1. 鶏肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。 2. ブロッコリーは小房に分け、ニンジンと玉ねぎは細切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。 4. 鶏肉に火が通ったら、ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎを加えて炒める。 5. 野菜がしんなりしたら、スティックスパイス コリアンダーを加えて炒める。 6. 醤油とみりんで味付けし、全体に絡める。
コリアンダー風味ポテトサラダ
- じゃがいも (中3個)
- キュウリ (1本)
- 玉ねぎ (1/4個)
- スティックスパイス コリアンダー (1本)
- マヨネーズ (大さじ3)
- 粒マスタード (小さじ1)
作り方: 1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ゆでる。 2. キュウリは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。 3. ゆであがったじゃがいもを潰し、キュウリ、玉ねぎ、スティックスパイス コリアンダーを加える。 4. マヨネーズと粒マスタードで味付けし、混ぜ合わせる。
コリアンダー風味ドレッシング
- オリーブオイル (大さじ4)
- レモン汁 (大さじ2)
- スティックスパイス コリアンダー (1本)
- 塩コショウ (少々)
作り方: 1. すべての材料を混ぜ合わせる。 2. サラダやグリルした肉、野菜にかける。
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