エスビー食品 スティックスパイス クミン 5.1gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. スパイシーローストチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉 500g
  • スティックスパイス クミン 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 鶏肉に塩・コショウをふり、オリーブオイルをまぶす。
  2. クミンをまぶし、30分間置く。
  3. 200℃に予熱したオーブンで30～40分または中まで火が通るまで焼く。

2. クミン香るバスマティライス

• 材料：
  • バスマティライス 1カップ
  • 水 2カップ
  • スティックスパイス クミン 2/3本
  • 塩 小さじ1/2
• 作り方：
  1. 米を洗い、ザルに上げる。
  2. 鍋に水、塩、クミンを入れ、沸騰させる。
  3. 米を加え、中火で12～15分または水がなくなるまで煮る。
  4. 火を止め、蓋をして5分間蒸らす。

3. クミン風味のレンズ豆カレー

• 材料：
  • 乾燥レンズ豆 1カップ
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • スティックスパイス クミン 1本
  • トマト缶（400g）
  • 水 1カップ
  • ガラムマサラ 小さじ1/4
• 作り方：
  1. レンズ豆を洗ってザルに上げる。
  2. 鍋に玉ねぎとニンニクを炒め、クミンを加えて香りを出す。
  3. レンズ豆を加えて炒め、トマト缶と水を加える。
  4. 沸騰したら弱火にして30～40分またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮る。
  5. ガラムマサラを加えて味を整える。

4. クミンの風味豊かなポテトサラダ

• 材料：
  • じゃがいも 5個（ゆでて潰したもの）
  • スティックスパイス クミン 2/3本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
  • セロリ 1/4本（みじん切り）
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 潰したじゃがいもをボウルに移す。
  2. クミン、マヨネーズ、マスタード、玉ねぎ、セロリを加えて混ぜる。
  3. 塩・コショウで味を整える。

5. クミン風味のモロッコ風野菜炒め

• 材料：
  • ズッキーニ 1本（一口大に切る）
  • ナス 1本（一口大に切る）
  • ピーマン 1個（一口大に切る）
  • 玉ねぎ 1/2個（スライス）
  • スティックスパイス クミン 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
  2. クミンを加えて香りを出す。
  3. ズッキーニ、ナス、ピーマンを加えて炒める。
  4. 塩・コショウで味を整える。

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