AIに聞いてみた。
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エスビー食品 エスビー 予約でいっぱいの店のアラビアータ アレンジレシピ
1. シーフードのトマトクリームアラビアータ
- 材料: アラビアータソース、エビ、イカ、アサリ、生クリーム、塩、ブラックペッパー
- 手順:
- シーフードを塩・ブラックペッパーで炒め、取り出しておく。
- アラビアータソースに生クリームを加えて煮る。
- シーフードを戻し入れ、温まるまで煮込む。
2. チーズとバジルのアラビアータリゾット
- 材料: アラビアータソース、アルデンテに茹でたリゾット、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、バジル
- 手順:
- アラビアータソースを熱してリゾットを加え、混ぜ合わせる。
- パルメザンチーズとモッツァレラチーズを加えて溶かす。
- バジルを散らして仕上げる。
3. サルサベルデアラビアータ
- 材料: アラビアータソース、ケッパー、オリーブ、パセリ、バジル、レモン汁、塩
- 手順:
- ケッパー、オリーブ、パセリ、バジルをみじん切りにする。
- アラビアータソースに上記の材料とレモン汁、塩を加えて混ぜる。
- パスタやグリルした鶏肉に添える。
4. ブラータとルッコラのサラダアラビアータドレッシング
- 材料: アラビアータソース、ブラータチーズ、ルッコラ、パルメザンチーズ、バルサミコ酢
- 手順:
- アラビアータソースをドレッシングとして使用する。
- ブラータチーズ、ルッコラ、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、ドレッシングをかける。
- バルサミコ酢を回しかけて仕上げる。
5. アラビアータのカルボナーラ
- 材料: アラビアータソース、スパゲッティ、卵、パンチェッタ、パルメザンチーズ、ブラックペッパー
- 手順:
- スパゲッティをアルデンテに茹でる。
- パンチェッタをカリカリになるまで炒める。
- 卵とパルメザンチーズを混ぜ合わせる。
- フライパンに茹でたスパゲッティ、アラビアータソース、パンチェッタを加えて混ぜ合わせる。
- 卵液を加えて全体に絡める。
- ブラックペッパーをかけて仕上げる。
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