いかだんご 450g 13936でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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イカ団子（450g）を使ったアレンジレシピ

1. イカ団子チヂミ

• 材料:

  • イカ団子 450g
  • 小麦粉 1カップ
  • 卵 2個
  • 水 1カップ
  • キャベツ 1/2個（細かく刻む）
  • にんじん 1/2本（細かく刻む）
  • 長ネギ 1本（みじん切り）
  • 塩・こしょう 各適宜

• 作り方:

  1. ボウルにイカ団子、小麦粉、卵、水、野菜、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンに油をひき、1を流し入れる。
  3. 両面をこんがりと焼く。

2. イカ団子のあんかけ

• 材料:

  • イカ団子 450g
  • 水 1カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1（水大さじ1で溶く）
  • 長ネギ 1本（みじん切り）

• 作り方:

  1. 鍋に水とイカ団子を入れて煮立てる。
  2. しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加える。
  3. 片栗粉液を加えてとろみをつける。
  4. 長ネギを散らす。

3. イカ団子入りグラタン

• 材料:

  • イカ団子 450g
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • マッシュルーム 100g（スライス）
  • 牛乳 2カップ
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 20g
  • とろけるチーズ 100g
  • 塩・こしょう 各適宜

• 作り方:

  1. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎとマッシュルームを炒める。
  2. 小麦粉を加えてなじませ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  3. 塩・こしょうで味を整え、とろみがつくまで煮込む。
  4. イカ団子を加えて温める。
  5. 耐熱皿に移し、とろけるチーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで焼く。

4. イカ団子の煮物

• 材料:

  • イカ団子 450g
  • 大根 1/2本（乱切り）
  • にんじん 1/2本（乱切り）
  • ごぼう 1/2本（ささがき）
  • こんにゃく 1/2枚（一口大に切る）
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だし汁 2カップ

• 作り方:

  1. 鍋にだし汁と野菜を入れて煮立てる。
  2. イカ団子とこんにゃくを加えてあくを取る。
  3. しょうゆ、みりんを入れて煮込む。
  4. 野菜が柔らかくなったらできあがり。

5. イカ団子のから揚げ

• 材料:

  • イカ団子 450g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩・こしょう 各適宜
  • サラダ油 適量

• 作り方:

  1. イカ団子に片栗粉、塩・こしょうをまぶす。
  2. 熱した油でこんがりと揚げる。
  3. お好みのつけダレでいただく。

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