AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ペスカトーレ
- アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 120g
- あさり 200g
- ムール貝 200g
- エビ 200g
- 白ワイン 1/2カップ
- トマトピューレ 1/4カップ
- ニンニク 2かけ（みじん切り）
- 赤唐辛子（あれば）
- イタリアンパセリ（仕上げ用）
2. カルボナーラ
- アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 120g
- 卵 2個
- パルミジャーノレッジャーノチーズ（すりおろし） 1/2カップ
- グアンチャーレまたはパンチェッタ（なければベーコン） 100g（さいの目切り）
- 黒コショウ（挽きたて）
- オリーブオイル（あれば）
3. プッタネスカ
- アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 120g
- トマト（さいの目切り） 2カップ
- ケッパー 1/4カップ
- 黒オリーブ（種抜き、スライス） 1/4カップ
- アンチョビフィレ 6枚（粗く刻む）
- ニンニク 2かけ（みじん切り）
- オレガノ（乾燥）小さじ1
- 赤唐辛子（あれば）
- バジル（仕上げ用）
4. ボロネーゼ
- アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 120g
- ひき肉（牛肉と豚肉） 500g
- タマネギ 1個（みじん切り）
- セロリ 1本（みじん切り）
- ニンジン 1本（みじん切り）
- 赤ワイン 1/2カップ
- トマトピューレ 1/4カップ
- トマト水煮缶 1缶（400g）
- ローリエ 2枚
- タイム（乾燥）小さじ1
- イタリアンパセリ（仕上げ用）
5. アマトリチャーナ
- アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 120g
- 豚バラ肉（小さく切る） 200g
- 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
- 白ワイン（あれば） 1/4カップ
- トマトピューレ 1/4カップ
- ペコリーノロマーノチーズ（すりおろし） 1/4カップ
- 黒コショウ（挽きたて）
- バジル（仕上げ用）
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