AIに聞いてみた。
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アルチェネロ 有機パスタ のりもの で作るアレンジレシピ
1. のりものマカロニのミートソース
- 材料:
- のりものマカロニ 1箱 (250g)
- ひき肉 500g
- 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
- ニンニク 2片 (みじん切り)
- トマト缶 (400g)
- 水 1カップ
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- 大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、のりものマカロニを茹でる。
- フライパンでひき肉、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
- トマト缶、水、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮込み、とろみがつくまで煮詰める。
- ゆであがったのりものマカロニを加えてよく混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。
2. のりものマカロニのクリームスープ
- 材料:
- のりものマカロニ 1箱 (250g)
- ベーコン 100g (細切り)
- 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
- ニンジン 1本 (みじん切り)
- セロリ 1/2本 (みじん切り)
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 3カップ
- チキンブイヨン (キューブ) 2個
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- 大きな鍋にベーコンを炒める。余分な脂を取り除く。
- 玉ねぎ、ニンジン、セロリを加えて柔らかくなるまで炒める。
- 小麦粉を加えて1分間炒める。
- 牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。煮立ったらチキンブイヨンを加える。
- ゆであがったのりものマカロニを加えて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。
3. のりものマカロニのサラダ
- 材料:
- のりものマカロニ 1箱 (250g)
- ツナ缶 1缶 (180g)
- キュウリ 1本 (スライス)
- トマト 1個 (角切り)
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- ゆであがったのりものマカロニ、ツナ、キュウリ、トマト、ゆで卵をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- マヨネーズ、マスタード、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- 塩、コショウで味を調える。
4. のりものマカロニのオーブン焼き
- 材料:
- のりものマカロニ 1箱 (250g)
- チーズ (お好みの種類) 1カップ (すりおろしたもの)
- 牛乳 1/2カップ
- 卵 1個
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- オーブンを180度に予熱する。
- ゆであがったのりものマカロニ、チーズ、牛乳、卵、塩、コショウをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に移し、15-20分間、またはチーズが溶けてこんがりとするまで焼く。
5. のりものマカロニのケールペスト
- 材料:
- のりものマカロニ 1箱 (250g)
- ケール 1カップ
- パルメザンチーズ 1/2カップ
- 松の実 1/4カップ
- ニンニク 2片
- オリーブオイル 1/4カップ
- 塩、コショウ 適量
- 作り方:
- ケール、パルメザンチーズ、松の実、ニンニク、オリーブオイルをフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
- ゆであがったのりものマカロニに加えて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。
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