アイン　味生庵　秘伝のだし　希釈タイプ　1Kg×16P（P910円税別）業務用　ヤヨイでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アイン 味生庵 秘伝のだし 希釈タイプを使ったアレンジレシピ

1. 出汁巻き卵

• 材料：
  • 卵 3個
  • 秘伝のだし 希釈タイプ 100ml
  • 塩 ひとつまみ
• 作り方：
  1. 卵を溶き、秘伝のだし 希釈タイプと塩を加えて混ぜる。
  2. 熱したフライパンに油をひき、卵液を流し込む。
  3. 卵が固まったら、1/4に折り畳み、再び卵液を流し込む。
  4. これを繰り返して、好みの厚さにする。

2. 天つゆ

• 材料：
  • 秘伝のだし 希釈タイプ 200ml
  • しょうゆ 100ml
  • みりん 50ml
  • 酒 50ml
• 作り方：
  1. すべての材料を鍋に入れて中火にかける。
  2. 煮立ったら弱火にして5分ほど煮詰める。

3. 茶碗蒸し

• 材料：
  • 卵 2個
  • 秘伝のだし 希釈タイプ 150ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏肉（もも肉など） 50g
  • しいたけ 1個
  • にんじん 1/4本
  • 青ネギ 適量
• 作り方：
  1. 鶏肉は一口大に切り、しいたけとにんじんは薄切りにする。
  2. 耐熱ボウルに卵を溶き、秘伝のだし 希釈タイプ、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
  3. 鶏肉、しいたけ、にんじんを加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど置く。
  4. 蒸し器で中火で15分ほど蒸す。
  5. 青ネギを散らす。

4. おでん

• 材料：
  • 大根 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • じゃがいも 2個
  • ちくわ 4本
  • 厚揚げ 1枚
  • 秘伝のだし 希釈タイプ 800ml
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
• 作り方：
  1. 大根は輪切り、こんにゃくは三角形に、じゃがいもは一口大に切る。
  2. 秘伝のだし 希釈タイプ、しょうゆ、みりん、酒を鍋に入れて中火にかける。
  3. 煮立ったら具材をすべて加え、弱火で30分ほど煮込む。

5. 味噌汁

• 材料：
  • 秘伝のだし 希釈タイプ 400ml
  • 味噌 大さじ4
  • 豆腐 1/2丁
  • わかめ 適量
  • ねぎ 適量
• 作り方：
  1. 秘伝のだし 希釈タイプを鍋に入れて中火にかける。
  2. 煮立ったら味噌を溶き入れる。
  3. 豆腐を一口大に切り、わかめを戻して加える。
  4. ねぎの小口切りを加えて完成。

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