Voiello（ヴォイエッロ） リングイネ リガーテ 500g［常温/全温度帯可] 【3~4営業日以内に出荷】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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1. ペスト・ジェノベーゼ

• 材料:

  • ボイエッロ リングイネ リガーテ 500g
  • バジル 1 カップ
  • パルメザンチーズ 1/2 カップ
  • 松の実 1/2 カップ
  • ニンニク 2 かけ
  • オリーブオイル 1/2 カップ
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. フードプロセッサーにバジル、パルメザンチーズ、松の実、ニンニクを入れる。
  2. オリーブオイルを加えて滑らかになるまで混ぜる。
  3. 塩とコショウで味を調える。
  4. リングイネをパッケージの指示通りに茹でる。
  5. リングイネをザルに上げ、ペストと混ぜる。
  6. パルメザンチーズをトッピングして盛り付ける。

2. レモンとアーティチョークのクリームソース

• 材料:

  • ボイエッロ リングイネ リガーテ 500g
  • アーティチョーク 1 缶（水気を切ったもの）
  • レモン 1 個（皮を削ったもの、果汁）
  • クリーム 1 カップ
  • パルメザンチーズ 1/2 カップ
  • バター 2 大さじ
  • 玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）
  • ニンニク 1 かけ（みじん切り）
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. 大きな鍋にバターを溶かす。
  2. 玉ねぎとニンニクを加えてしんなりするまで炒める。
  3. クリームを加えて沸騰させる。
  4. パルメザンチーズを加えて溶かし、塩とコショウで味を調える。
  5. レモンの皮と果汁を加える。
  6. アーティチョークを加える。
  7. リングイネをパッケージの指示通りに茹でる。
  8. リングイネをザルに上げ、クリームソースと混ぜる。
  9. レモンのくし形切りを添えて盛り付ける。

3. シーフードのスープ

• 材料:

  • ボイエッロ リングイネ リガーテ 500g
  • 海老 1/2 ポンド（むき身）
  • ムール貝 1/2 ポンド（殻付き）
  • ハマグリ 1/2 ポンド（殻付き）
  • あさり 1/2 ポンド（殻付き）
  • 魚介類の出汁 4 カップ
  • 白ワイン 1/2 カップ
  • 玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）
  • ニンニク 2 かけ（みじん切り）
  • タイム 1 枝
  • オリーブオイル 2 大さじ
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. 大きな鍋にオリーブオイルを熱する。
  2. 玉ねぎとニンニクを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 白ワインを加え、アルコールが蒸発するまで煮詰める。
  4. 魚介類の出汁を加える。
  5. タイムの枝を加える。
  6. 沸騰したら、エビ、ムール貝、ハマグリ、あさりを加える。
  7. 蓋をして、シーフードが口を開くまで7〜10分煮込む。
  8. リングイネをパッケージの指示通りに茹でる。
  9. リングイネをザルに上げ、スープと混ぜる。
  10. 塩とコショウで味を調える。
  11. お好みでパセリをトッピングして盛り付ける。

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