Rustichella D’ Abruzzo スパゲッティ ディ ネロ ブラック イカ インク パスタ 17.6 オンス Rustichella D’ Abruzzo Spaghe…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

シーフードインクジェット

• 材料:

  • Rustichella D'Abruzzo スパゲッティ ディ ネロ 17.6 オンス
  • ムール貝 1 ポンド
  • クラム 1 ポンド
  • イカ 1 ポンド、輪切り
  • エビ 1 ポンド、皮むき、背わた抜き
  • 白ワイン 1/2 カップ
  • 魚介類の出汁 1 カップ
  • ニンニク 2 片、みじん切り
  • 赤唐辛子フレーク オプション
  • パセリのみじん切り 大さじ 2
  • オリーブ オイル 大さじ 2

• 作り方:

  1. ムール貝とクラムを洗ってひげを取り除き、大きな鍋に入れる。白ワインを加えて蓋をして、ムール貝とクラムが口を開けるまで蒸す。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと赤唐辛子フレーク（お好みで）を炒める。イカ、エビを加え、ピンク色になるまで炒める。
  3. ムール貝とクラムの汁をフライパンに加える。魚介類の出汁も加える。沸騰したら熱を弱め、10 分間またはソースがとろりとするまで煮込む。
  4. スパゲッティ ディ ネロを沸騰した塩水で調理する。アルデンテになったら、湯を切り、ソースに加える。よく混ぜる。
  5. パセリのみじん切りを散らして、熱いうちに召し上がれ。

サーモンとクリームチーズのフィリング

• 材料:

  • Rustichella D'Abruzzo スパゲッティ ディ ネロ 17.6 オンス
  • 燻製サーモン 1 ポンド、フレーク状
  • クリームチーズ 8 オンス、室温に戻す
  • レモン汁 大さじ 1
  • ディルのみじん切り 大さじ 2
  • 塩、コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ 2

• 作り方:

  1. ボウルにクリームチーズ、レモン汁、ディル、塩、コショウを合わせる。よく混ぜる。
  2. スパゲッティ ディ ネロを沸騰した塩水で調理する。アルデンテになったら、湯を切り、オリーブ オイルと和える。
  3. スパゲッティをサービングディッシュに盛り付け、クリームチーズのフィリングとサーモンを添える。

野菜のマリネサラダ

• 材料:

  • Rustichella D'Abruzzo スパゲッティ ディ ネロ 17.6 オンス
  • キュウリ 1 本、薄切り
  • ズッキーニ 1 本、薄切り
  • 赤ピーマン 1 個、薄切り
  • 赤玉ねぎ 1/2 個、薄切り
  • オリーブ 1/2 カップ、スライス
  • フェタチーズ 1/4 カップ、ほぐす
  • 赤ワインビネグレット
    • 赤ワインビネガー 大さじ 1/4
    • オリーブオイル 大さじ 1/4
    • ディジョンマスタード 小さじ 1
    • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. スパゲッティ ディ ネロを沸騰した塩水で調理する。アルデンテになったら、湯を切り、冷水ですすぐ。
  2. 野菜をボウルに合わせ、赤ワインビネグレットを和える。
  3. スパゲッティ、フェタチーズを加えて混ぜる。
  4. 冷やして、新鮮なパセリを散らして召し上がれ。

1024