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ROYCE’ ロイズ コレクション ブルーでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ROYCE' ロイズコレクション ブルーを使った美味しいレシピ

1. ロイズ ブルー チョコレートがけチーズのフォンデュ

材料: * ROYCE' ロイズコレクション ブルー チーズ(好きなだけ) * セミハードチーズ(お好みで) * 白ワイン 1/2 カップ * コーンスターチ 大さじ 1 * 水 大さじ 2 * 黒胡椒

手順: 1. セミハードチーズを一口大に切り、フォンデュ鍋または小鍋に入れます。 2. 白ワインを加え、中火にかけます。 3. コーンスターチと水を混ぜ合わせたものを加え、かき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。 4. 溶けたチーズにROYCE' ロイズコレクション ブルー チーズを加え、完全に溶かします。 5. 黒胡椒で味を整えたら、お好みのディッピング食材と一緒にお召し上がりください。

2. ブルーチーズとロイズ ブルーのサラダ

材料: * ルッコラ 1 袋(おおむね 1 カップ) * ゴルゴンゾーラチーズ 1/2 カップ(好みの量) * ROYCE' ロイズコレクション ブルー チョコレート 1/4 カップ(細かく刻む) * くるみ 1/4 カップ(ローストしたもの) * バルサミコ酢 大さじ 2 * オリーブオイル 大さじ 1 * 塩、胡椒 少々

手順: 1. ルッコラを洗って水気を切り、ボウルに入れます。 2. ゴルゴンゾーラチーズと刻んだROYCE' ロイズコレクション ブルー チョコレートを加えます。 3. くるみを砕いて加えます。 4. バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜたものをかけて、軽く混ぜます。 5. 塩と胡椒で味を整えます。

3. ブルーチーズとロイズ ブルーのグラタン

材料: * ショートパスタ 1 ポンド(ペンネまたはマカロニ) * ブルーチーズ 1 カップ(好みで) * ROYCE' ロイズコレクション ブルー チョコレート 1/2 カップ(細かく刻む) * 牛乳 2 カップ * 生クリーム 1 カップ * バター 大さじ 2 * 小麦粉 大さじ 2 * モッツァレラチーズ 1 カップ(すりおろす) * パルミジャーノレッジャーノチーズ 1/4 カップ(すりおろす) * 塩、胡椒 少々

手順: 1. オーブンを 180 度に加熱します。 2. 塩を加えたお湯でパスタをアルデンテに茹でます。 3. ボウルにブルーチーズ、ROYCE' ロイズコレクション ブルー チョコレート、牛乳、生クリームを入れて混ぜ合わせます。 4. 中火でバターを溶かし、小麦粉を加えます。1 分間炒めたら、牛乳の混合物を少しずつ加えながらかき混ぜます。 5. ソースがとろみがついたら、塩と胡椒で味を整えます。 6. 茹でたパスタをソースに加え、混ぜ合わせます。 7. グラタン皿に移し、モッツァレラチーズとパルミジャーノレッジャーノチーズを振りかけます。 8. オーブンで 20~25 分またはチーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。

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