la Molisana(ラ・モリサーナ) タリアテッレ・ウオーヴォ(Nｏ.203)250ｇでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: クリミニ茸とほうれん草のタリアテッレ

• 材料:

  • la Molisana タリアテッレ・ウオーヴォ 250g
  • クリミニ茸 250g
  • ほうれん草 1/2束
  • ガーリック 2片
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • 塩、胡椒 適量
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

• 作り方:

  1. ほうれん草を洗い、ざく切りにする。
  2. キノコを薄切りにする。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、ガーリックを炒める。
  4. キノコを加えてしんなりするまで炒める。
  5. ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  6. 塩、胡椒で調味する。
  7. パスタをパッケージの指示に従って茹でる。
  8. 茹で上がったパスタをキノコとほうれん草のソースに加え、絡める。
  9. パルミジャーノ・レッジャーノをふりかけて完成。

レシピ 2: 鶏肉とブロッコリーのタリアテッレアルフレード

• 材料:

  • la Molisana タリアテッレ・ウオーヴォ 250g
  • 鶏むね肉 1枚
  • ブロッコリー 1/2房
  • バター 大さじ 2
  • 小麦粉 大さじ 2
  • 牛乳 1カップ
  • 塩、胡椒 適量
  • パルメザンチーズ 適量

• 作り方:

  1. 鶏むね肉を一口大に切る。
  2. ブロッコリーの小房を切る。
  3. 鍋にバターを溶かし、鶏肉を炒める。
  4. 鶏肉に火が通ったら、小麦粉を加えて炒める。
  5. 牛乳を少しずつ加えて混ぜながらとろみをつける。
  6. 塩、胡椒で調味する。
  7. ブロッコリーを加えて、柔らかくなるまで煮る。
  8. パスタをパッケージの指示に従って茹でる。
  9. 茹で上がったパスタをソースに加え、絡める。
  10. パルメザンチーズをふりかけて完成。

レシピ 3: 海老とアスパラガスのペペロンチーノ

• 材料:

  • la Molisana タリアテッレ・ウオーヴォ 250g
  • 海老 200g
  • アスパラガス 1束
  • ガーリック 2片
  • 赤唐辛子フレーク 適量
  • オリーブオイル 大さじ 3
  • 塩、胡椒 適量

• 作り方:

  1. アスパラガスを一口大に切る。
  2. ニンニクを薄切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックと赤唐辛子フレークを炒める。香りが立ったら、海老を加えて炒める。
  4. 海老に火が通ったら、アスパラガスを加えてしんなりするまで炒める。
  5. 塩、胡椒で調味する。
  6. パスタをパッケージの指示に従って茹でる。
  7. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、ソースと絡める。
  8. お好みでパセリを添えて完成。

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