AIに聞いてみた。
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高級ギフトにアレンジしたIrodoriya レトルトパスタ キャベツのカルボナーラ風のおいしいレシピ
1. トリュフ風味のキャベツのカルボナーラ
- トリュフオイルを小さじ1/2、パスタに絡ませる。
- 上に薄くスライスした生トリュフを散らす。
2. ブロッコリーとケールのカルボナーラ
- カットしたブロッコリーとケールをパスタに混ぜる。
- レモンの皮を少し削って風味を加える。
3. カリカリのパンチェッタとアスパラガスのカルボナーラ
- 小さなさいの目に切ったパンチェッタをカリカリになるまで炒める。
- スチームしたアスパラガスをパスタに混ぜ合わせる。
- 上に炒めたパンチェッタをかける。
4. 焼きトマトとモッツァレラのカルボナーラ
- 天板にトマトを半分に切って並べ、オリーブオイルとハーブで味付けしてローストする。
- モッツァレラチーズをちぎってパスタに混ぜる。
- 上にローストしたトマトをのせる。
5. グリュイエールチーズのフォンデュ風カルボナーラ
- グリュイエールチーズを一口大に切って、なめらかなソースになるまで煮込む。
- ソースをパスタに絡める。
- 上にさらなるすりおろしたグリュイエールチーズを散らす。
6. 焼きナスとリコッタチーズのカルボナーラ
- ナスをスライスしてローストし、柔らかくする。
- リコッタチーズをパスタに混ぜる。
- 上にローストしたナスをのせる。
7. ピスタチオとアーティチョークのカルボナーラ
- ローストした無塩ピスタチオを砕く。
- マリネしたアーティチョークをパスタに混ぜる。
- 上に砕いたピスタチオを散らす。
8. ウニと海苔のカルボナーラ
- パスタを茹でる前に、水に海苔の粉末を加える。
- ウニをパスタに絡ませる。
- 上にさらにウニをのせ、海苔の薄切りで飾る。
9. サーモンとアボカドのカルボナーラ
- 軽く塩漬けしたスモークサーモンを細切りにする。
- アボカドをスライスする。
- サーモンとアボカドをパスタに混ぜる。
- 上にレモンのくし形切りを添える。
10. 黒トリュフとキノコのカルボナーラ
- 黒トリュフオイルを小さじ1/4、パスタに絡ませる。
- 様々なキノコを炒めてパスタに混ぜる。
- 上にさらに黒トリュフオイルを垂らす。
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