AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アペタイザー
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白トリュフとポルチーニ風味のブルスケッタ:
- バゲットをスライスし、オリーブオイルでカリカリになるまでトーストします。
- HUNTER'Sポテトチップスを砕いてブルスケッタの上にのせ、白トリュフオイルと刻んだイタリアンパセリを散らします。
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ポテトチップス入りポルチーニのディップ:
- ポルチーニ茸をみじん切りにし、炒め、好みのスパイスで味付けします。
- HUNTER'Sポテトチップスを細かく砕き、ディップに加えます。
- バゲット、クラッカー、野菜スティックなどに添えてください。
メインコース
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白トリュフ風味のチキン:
- チキンに塩こしょうをふり、オリーブオイルで焼きます。
- ソースパンに白ワイン、チキンブイヨン、HUNTER'Sポテトチップスを砕いたものを入れます。
- ソースがとろみがつくまで煮詰め、チキンにかけてください。
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ポルチーニ風味のリゾット:
- イタリア米を炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばします。
- チキンブロスを少しずつ加えながら、米が柔らかくなるまで煮込みます。
- 炒め玉ねぎ、みじん切りポルチーニ茸、細かく砕いたHUNTER'Sポテトチップスを加えます。
- パルメザンチーズとバターで仕上げます。
デザート
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白トリュフ風味のチョコレートムース:
- チョコレートと白トリュフオイルを一緒に溶かします。
- ホイップした生クリームを加えて折り込みます。
- グラスや型に流し込み、冷やし固めます。
- HUNTER'Sポテトチップスを砕いてトッピングします。
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ポルチーニ風味のティラミス:
- レディーフィンガーをエスプレッソとアマルレットに浸します。
- マスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄を混ぜ合わせます。
- 卵白をメレンゲにして、チーズの混合物に折り込みます。
- レディーフィンガーを器の底に敷き、チーズの混合物を重ねます。
- ココアパウダーと砕いたHUNTER'Sポテトチップスを振りかけます。
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