AJINOMOTO　　ほんだし　1kg×1袋　業務用でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ほんだし風味の海鮮鍋

• 材料:
  • 海鮮（エビ、イカ、アサリなど）
  • 野菜（白菜、ネギ、シイタケなど）
  • 水
  • ほんだし
  • しょうゆ
  • みりん
• 作り方:
  1. 鍋に水とほんだしを入れて沸かす。
  2. 野菜と海鮮を加えて煮込む。
  3. 火が通ったら、しょうゆとみりんで味を調える。

2. ほんだし風味の親子丼

• 材料:
  • 鶏肉
  • 卵
  • ご飯
  • ほんだし
  • しょうゆ
  • みりん
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切って、ほんだしで味付けした調味料で炒める。
  2. 卵を溶き、炒めた鶏肉に加えて半熟になるまで火を通す。
  3. ご飯の上にのせて完成。

3. ほんだし風味の肉じゃが

• 材料:
  • 牛肉（または豚肉）
  • じゃがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ほんだし
  • しょうゆ
  • みりん
• 作り方:
  1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る。
  2. 鍋に油をひいて牛肉を炒める。
  3. 野菜とほんだし、しょうゆ、みりんを加えて煮込む。
  4. 野菜に火が通ったら完成。

4. ほんだし風味の焼きそば

• 材料:
  • 焼きそば麺
  • 豚肉
  • 野菜（キャベツ、もやしなど）
  • ほんだし
  • しょうゆ
  • オイスターソース
• 作り方:
  1. 豚肉と野菜を炒める。
  2. 焼きそば麺を加えてほぐす。
  3. ほんだし、しょうゆ、オイスターソースで味付けする。
  4. キャベツがしんなりしたら完成。

5. ほんだし風味のチャーハン

• 材料:
  • ご飯
  • 卵
  • 豚肉（またはエビ）
  • 野菜（ネギ、ニンジンなど）
  • ほんだし
  • しょうゆ
  • ごま油
• 作り方:
  1. フライパンにごま油をひいて卵を炒める。
  2. 豚肉と野菜を炒めて、ほんだし、しょうゆで味付けする。
  3. ご飯を加えてほぐし、卵と合わせる。
  4. 全体になじんだら完成。

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