AIに聞いてみた。
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絶望スパゲッティのアレンジレシピ
1. 絶望カルボナーラ
- ピエトロ 絶望スパゲッティ
- 卵 1個
- パンチェッタまたはベーコン 50g
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒コショウ (お好みで)
作り方: 1. パンチェッタまたはベーコンをカリカリになるまで炒める。 2. 卵と粉チーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。 3. 絶望スパゲッティを茹で、茹で上がったらパンチェッタが入ったフライパンに加えて卵液を加える。 4. 素早く混ぜ合わせてソースが絡んだら、黒コショウをかけて完成。
2. 絶望ペペロンチーノ
- ピエトロ 絶望スパゲッティ
- オリーブオイル 大さじ3
- ニンニク 2片 (みじん切り)
- 鷹の爪 1本 (種を除いて輪切り)
- パセリ (お好みで、みじん切り)
作り方: 1. オリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を香りが出るまで炒める。 2. 絶望スパゲッティを茹で、茹で上がったらフライパンに加える。 3. 手早く混ぜ合わせてソースが絡んだら、お好みでパセリを散らして完成。
3. 絶望ジェノベーゼ
- ピエトロ 絶望スパゲッティ
- バジル 1カップ (みじん切り)
- 松の実 1/4カップ
- パルメザンチーズ 大さじ1/2
- オリーブオイル 1/2カップ
- 塩コショウ
作り方: 1. フードプロセッサーにバジル、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩コショウを入れ、滑らかになるまで混ぜる。 2. 絶望スパゲッティを茹で、茹で上がったらソースと和える。 3. お好みで追加のパルメザンチーズをかけて完成。
4. 絶望アラビアータ
- ピエトロ 絶望スパゲッティ
- トマト缶 (ホールタイプ) 1缶
- 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
- ニンニク 1片 (みじん切り)
- 鷹の爪 1本 (種を除いてみじん切り)
- イタリアンパセリ (お好みで、みじん切り)
作り方: 1. オリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。 2. トマト缶を加えてつぶしながら煮込み、鷹の爪を加える。 3. 絶望スパゲッティを茹で、茹で上がったらソースに加える。 4. 手早く混ぜ合わせてソースが絡んだら、お好みでイタリアンパセリを散らして完成。
5. 絶望ミートソース
- ピエトロ 絶望スパゲッティ
- ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
- ニンニク 1片 (みじん切り)
- トマト缶 (ホールタイプ) 1缶
- 赤ワイン 1/2カップ
- ローリエ 1枚
- タイム 1枝
- 塩コショウ
作り方: 1. オリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。 2. ひき肉を加えて炒め、塩コショウで味を整える。 3. 赤ワインを加えてアルコール分を飛ばし、トマト缶、ローリエ、タイムを加えて煮込む。 4. 絶望スパゲッティを茹で、茹で上がったらソースと和える。 5. 手早く混ぜ合わせてソースが絡んだら、お好みで粉チーズをかけて完成。
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