2024年お中元特集 王子サーモンのスモークサーモングラタン（4個） AJI-SG-4でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. スモークサーモンとほうれん草のクリームグラタン

• 材料:

  • スモークサーモングラタン（1個）
  • 茹でほうれん草（1/2カップ）
  • 牛乳（1/4カップ）
  • 生クリーム（1/4カップ）
  • パルメザンチーズ（お好みの量）

• 作り方:

  1. グラタンを耐熱皿に入れ、牛乳と生クリームを注ぎます。
  2. 茹でほうれん草を加えて混ぜます。
  3. パルメザンチーズを振りかけ、オーブンまたは電子レンジで加熱します。

2. スモークサーモンとアスパラガスのレモンバターグラタン

• 材料:

  • スモークサーモングラタン（1個）
  • アスパラガス（1/2カップ、カット）
  • バター（2小さじ）
  • レモン汁（1小さじ）

• 作り方:

  1. グラタンを耐熱皿に入れ、アスパラガスを上にのせます。
  2. バターを溶かし、レモン汁を加えます。
  3. アスパラガスの上にバターソースをかけて、オーブンまたは電子レンジで加熱します。

3. スモークサーモンとマッシュルームのクリーミーリゾット

• 材料:

  • スモークサーモングラタン（1個）
  • マッシュルーム（1/2カップ、スライス）
  • 米（1/2カップ）
  • ブイヨン（1カップ）
  • パルメザンチーズ（お好みの量）

• 作り方:

  1. 鍋にオリーブオイルを熱し、マッシュルームを炒めます。
  2. 米を加えて透明になるまで炒め、ブイヨンを注ぎます。
  3. 米が柔らかくなるまで煮込みます。
  4. グラタンを混ぜ込み、パルメザンチーズを振ります。

4. スモークサーモンとブロッコリーのチーズ焼き

• 材料:

  • スモークサーモングラタン（1個）
  • ブロッコリー（1/2カップ、小房に分ける）
  • チーズ（お好みの種類、1/4カップ）

• 作り方:

  1. グラタンを耐熱皿に入れ、ブロッコリーを上にのせます。
  2. チーズを振りかけ、オーブンまたは電子レンジで加熱します。

5. スモークサーモンとシーフードのクラムチャウダー

• 材料:

  • スモークサーモングラタン（1個）
  • あさり（1/2カップ）
  • ムール貝（1/2カップ）
  • 玉ねぎ（1/4カップ、みじん切り）
  • セロリ（1/4カップ、みじん切り）
  • 牛乳（1カップ）
  • 生クリーム（1/2カップ）

• 作り方:

  1. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとセロリを炒めます。
  2. あさり、ムール貝を加えて蓋をし、火が通るまで蒸します。
  3. グラタンを混ぜ込み、牛乳と生クリームを注ぎます。
  4. 温まるまで煮込みます。

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