0613-003 明宝ハム 明宝 ハム めいほうハム 県民ショーで紹介されました！ 県民SHOW ケンミンショーでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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明宝ハムを使用した県民SHOWオリジナルレシピ

1. 明宝ハムの味噌漬けユッケ

• 材料:
  • 明宝ハム 薄切り 100g
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 卵黄 1個
  • 刻みネギ お好みで
• 作り方:
  1. 味噌、みりん、ごま油、コチュジャンを混ぜ合わせて味噌ダレを作る。
  2. 明宝ハムを一口大に切り、味噌ダレに1時間以上漬ける。
  3. 器にご飯を盛り、漬け込んだ明宝ハムをのせる。
  4. 卵黄と刻みネギをお好みでトッピングする。

2. 明宝ハムのさっぱりおろしポン酢

• 材料:
  • 明宝ハム 厚切り 150g
  • 大根おろし 100g
  • ポン酢 大さじ3
  • 刻み青ネギ お好みで
• 作り方:
  1. 明宝ハムをひと口大にカットし、グリルまたはフライパンで焼く。
  2. 焼いた明宝ハムの上に大根おろしをのせる。
  3. ポン酢をかけて、お好みで刻み青ネギを散らす。

3. 明宝ハムのチーズフォンデュ

• 材料:
  • 明宝ハム 1本
  • チーズフォンデュ用チーズ 200g
  • 白ワイン 1/2カップ
  • コーンスターチ 小さじ1
  • 水 大さじ1
• 作り方:
  1. 明宝ハムは厚切りにして、一口大に切る。
  2. フライパンにチーズフォンデュ用チーズと白ワインを入れ、弱火でチーズが溶けるまで混ぜる。
  3. コーンスターチを水で溶き、チーズに加える。とろみがつくまで混ぜる。
  4. 明宝ハムをチーズフォンデュにくぐらせていただく。

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