≪1410g≫【meiji】明治 チョコレート効果 CACAO72% 47枚×6袋 大容量ボックス 高カカオポリフェノール カカオ72% ◇上質なカカオの苦味◇ 高カカオ チョコレ…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

濃厚チョコレートケーキ

• 材料:

  • 明治 チョコレート効果 CACAO72% 12枚
  • 無糖ココアパウダー 大さじ2
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 無糖バター（常温） 1/2カップ
  • グラニュー糖 1カップ
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. オーブンを175度に予熱する。15cmの丸型にバターを塗り、粉をふるっておく。
  2. ボウルにチョコレートとココアパウダーを入れて湯煎にかける。なめらかになるまで混ぜ、冷ます。
  3. 別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
  4. 大きなボウルにバターと砂糖を白っぽくふわふわになるまで泡立てる。
  5. 卵を1個ずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。
  6. 粉類とチョコレートの混合物を交互に加えて混ぜる。混ぜすぎないように注意。
  7. 生地を準備した型に流し込み、30〜35分または竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼く。
  8. ケーキをワイヤーラックで完全に冷ます。

チョコレートガナッシュ

• 材料:

  • 明治 チョコレート効果 CACAO72% 6枚
  • 生クリーム 1/4カップ

• 作り方:

  1. チョコレートを細かく刻む。
  2. 小さなボウルで生クリームを加熱するが、沸騰させないように注意。
  3. チョコレートを加えて混ぜ、チョコレートが完全に溶けてなめらかなガナッシュになるまで混ぜる。
  4. ガナッシュをケーキにかけたり、フルーツにディップしたり、アイスクリームに添えたりする。

チョコレートムース

• 材料:

  • 明治 チョコレート効果 CACAO72% 8枚
  • 牛乳 1/4カップ
  • 生クリーム 1/2カップ（泡立てたもの）

• 作り方:

  1. チョコレートを細かく刻む。
  2. 小さなボウルで牛乳とチョコレートを湯煎にかける。なめらかになるまで混ぜ、冷ます。
  3. 生クリームを加えて泡立て器で泡立てる。
  4. チョコレートの混合物を混ぜ合わせ、ムースをグラスまたはデザートカップに流し込む。
  5. 冷蔵庫で少なくとも4時間または一晩冷やす。

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