AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: 紫糯玉米の餅米粥 * 紫糯玉米を軸から外して粒を取り出し、洗ってザルに上げる。 * 鍋に米と紫糯玉米の粒、水、塩を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、米が柔らかくなるまで煮る。
レシピ 2: 紫糯玉米の炊き込みご飯 * 紫糯玉米を軸から外して粒を取り出し、洗ってザルに上げる。 * 米を研いで炊飯器に入れ、水、紫糯玉米の粒、醤油、みりん、酒を加えて混ぜる。炊飯モードで炊く。
レシピ 3: 紫糯玉米の蒸しパン * 紫糯玉米を軸から外して粒を取り出し、フードプロセッサーで細かくする。 * ボウルにホットケーキミックス、紫糯玉米の粉、砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜる。 * 紙カップに生地を入れて蒸籠で15分ほど蒸す。
レシピ 4: 紫糯玉米のフリッター * 紫糯玉米を軸から外して粒を取り出し、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜた衣にくぐらせる。 * 170℃の油でこんがりするまで揚げる。
レシピ 5: 紫糯玉米の炒め物 * 紫糯玉米を軸から外して粒を取り出し、洗ってザルに上げる。 * フライパンにごま油を熱し、紫糯玉米と好みの野菜(例:パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリー)を炒める。塩、こしょうで味を整える。
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