AIに聞いてみた。
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鎌倉ハム ロースハムを使ったアレンジレシピ
1. ロースハムとアボカドのサラダ
- 材料：ロースハム、アボカド、レタス、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、塩コショウ
- 作り方：アボカド、玉ねぎ、トマトを一口大に切り、レタスは手でちぎる。ロースハムは食べやすい大きさに切り、野菜と合わせてオリーブオイル、塩コショウで和える。
2. ロースハムとキノコの炒め物
- 材料：ロースハム、しめじ、エリンギ、ニンニク、醤油、酒、みりん
- 作り方：ニンニクをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。香りが出たらしめじとエリンギを加えて炒める。ロースハムを一口大に切り、加えて炒める。醤油、酒、みりんを加えて絡め、味を調える。
3. ロースハムとチーズのクロックムッシュ
- 材料：ロースハム、食パン、チーズ、バター、マスタード
- 作り方：食パンにバターを塗り、マスタードを塗る。ロースハムとチーズを乗せ、もう1枚の食パンで挟む。熱したフライパンで両面をこんがりと焼いて完成。
4. ロースハムのカルパッチョ
- 材料：ロースハム、ルッコラ、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ
- 作り方：ロースハムを薄くスライスする。皿にルッコラを敷き、ロースハムを並べる。パルミジャーノレッジャーノを削りかけ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで味を整える。
5. ロースハムと野菜のスープ
- 材料：ロースハム、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、じゃがいも、ローリエ、ブイヨン、水
- 作り方：玉ねぎ、セロリ、ニンジン、じゃがいもを一口大に切る。鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。他の野菜とローリエを加えてさらに炒める。ブイヨンと水を加えて沸騰させる。ロースハムを一口大に切り、加えて煮込む。
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