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【カゴメ】【冷凍】【地中海野菜】彩り野菜ミックス1kg【国内製造】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 地中海風ピラフ

  • 地中海野菜ミックス(解凍)1カップ
  • 米 1カップ
  • 水 1 1/2カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • パセリ(みじん切り) お好みで

  • フライパンにオリーブオイルを熱し、解凍した地中海野菜ミックスを炒める。

  • 米を加えて透明になるまで炒める。
  • 水を加えて煮立たせ、塩とコショウで味を整える。
  • 蓋をして弱火で水分がなくなるまで炊き、パセリを散らす。

2. 地中海風オムレツ

  • 地中海野菜ミックス(解凍)1カップ
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

  • ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを泡立て器で混ぜ合わせる。

  • フライパンにオリーブオイルを熱し、地中海野菜ミックスを炒め、取り出す。
  • フライパンを拭き、卵液を流し込む。
  • 周りが固まってきたら野菜を戻して、卵が固まるまで焼く。

3. 地中海風パスタサラダ

  • 地中海野菜ミックス(解凍)1カップ
  • パスタ(好きな種類) 150g
  • フェタチーズ 1/2カップ
  • オリーブ 1/2カップ
  • タイム(乾燥) 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

  • パスタをアルデンテに茹でる。

  • ボウルに解凍した地中海野菜ミックス、フェタチーズ、オリーブ、タイム、レモン汁、オリーブオイルを合わせる。
  • 茹でたパスタを加えて和え、塩とコショウで味を整える。

4. 地中海風スープ

  • 地中海野菜ミックス(解凍)1カップ
  • チキンブイヨン 4カップ
  • 塩、コショウ 適量
  • レモン(くし切り) お好みで

  • 鍋に地中海野菜ミックスとチキンブイヨンを入れ、沸騰させる。

  • 塩とコショウで味を整える。
  • レモンを添えて、お好みで加える。

5. 地中海風サラダ

  • 地中海野菜ミックス(解凍)1カップ
  • レタス(ちぎったもの) 1カップ
  • キュウリ(薄切り) 1/2本
  • トマト(角切り) 1/2個
  • オリーブ 1/4カップ
  • フェタチーズ(角切り) 1/4カップ
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

  • ボウルにレタス、キュウリ、トマト、オリーブ、フェタチーズを合わせる。

  • 別のボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • サラダに解凍した地中海野菜ミックスを加え、ドレッシングと和える。

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