AIに聞いてみた。
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コッパを使ったアレンジレシピ
1. コッパとメロンのサラダ * 材料：コッパ、メロン、ルッコラ、フェタチーズ、 バルサミコ酢、 オリーブオイル、塩、コショウ * 作り方：メロンとコッパを一口大に切り、ルッコラ、フェタチーズと混ぜ合わせる。バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウでドレッシングを作り、かける。
2. コッパとアボカドのクロスティーニ * 材料：コッパ、アボカド、バゲット、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ * 作り方：バゲットをスライスし、オリーブオイルを塗る。アボカドをペースト状に潰し、レモン汁、塩、コショウで味付けする。アボカドペーストをバゲットに塗り、コッパをのせる。
3. コッパとリンゴのピッツァ * 材料：ピザ生地、コッパ、リンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、 モッツァレラチーズ、はちみつ * 作り方：ピザ生地を伸ばし、コッパ、リンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズをのせる。はちみつをトッピングし、オーブンで焼く。
4. コッパとマッシュルームの炒めもの * 材料：コッパ、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ * 作り方：オリーブオイルで玉ねぎとニンニクを炒める。マッシュルームを加えて炒める。コッパを加えてさらに炒め、塩、コショウで味付けする。
5. コッパのカルパッチョ * 材料：コッパ、ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ * 作り方：コッパを薄くスライスし、ルッコラ、パルメザンチーズと重ねる。オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでドレッシングを作り、かける。
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