ディヴェッラ DIVELLA No.10 ヴェルミッチェリーニ 1.4mm 500g 24袋 1ケース でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ディヴェッラヴェルミッチェリーニを使用した美味しいレシピ

1. クリーミーなマッシュルームとほうれん草のヴェルミッチェリーニ

• 材料:

  • ディヴェッラヴェルミッチェリーニ 1袋 (500g)
  • マッシュルーム 500g
  • ほうれん草 250g
  • バター 1/4カップ
  • 薄力粉 1/4カップ
  • 牛乳 2カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. ヴェルミッチェリーニを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. 別の鍋でバターを溶かし、マッシュルームを炒める。
  3. ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 薄力粉を振り入れ、1分間炒める。
  5. 牛乳を少しずつ加え、泡立て器で混ぜながらとろみをつける。
  6. パルメザンチーズを加え、とろけるまで混ぜる。
  7. 塩、コショウで味を整える。
  8. アルデンテに茹でたヴェルミッチェリーニを加えてソースと絡める。

2. 海老とアスパラガスのペペロンチーノ

• 材料:

  • ディヴェッラヴェルミッチェリーニ 1袋 (500g)
  • 海老 250g
  • アスパラガス 250g
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • にんにく 2片 (みじん切り)
  • 鷹の爪 1本 (種を取る)
  • 白ワイン 1/4カップ
  • パセリ お好みで
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. ヴェルミッチェリーニを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. 別の鍋でオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。
  3. 海老を加えて炒め、色が変わるまで炒める。
  4. アスパラガスを加えてしんなりするまで炒める。
  5. 白ワインを加えて煮立たせ、アルコールを飛ばす。
  6. アルデンテに茹でたヴェルミッチェリーニを加えてソースと絡める。
  7. パセリを散らし、塩、コショウで味を整える。

3. 焼きトマトとモッツァレラのバジルヴェルミッチェリーニ

• 材料:

  • ディヴェッラヴェルミッチェリーニ 1袋 (500g)
  • 焼きトマト 1缶 (400g)
  • モッツァレラチーズ 125g (小さくちぎる)
  • バジル 1/2カップ (みじん切り)
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. ヴェルミッチェリーニを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、焼きトマトを炒める。
  3. ヴェルミッチェリーニを加えてソースと絡める。
  4. モッツァレラチーズ、バジルを加える。
  5. 塩、コショウで味を整える。

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