はい、承知いたしました。モンペリエ市のニュースリリースに基づき、「ラタトゥイユ＜RM＞（新鮮な地元野菜を使った調理済み）冷製」に関する詳細な記事を作成します。
モンペリエの夏を彩る、新鮮野菜の冷製ラタトゥイユが登場！ ～2025年7月15日発表～
モンペリエ市は、2025年7月15日（火）午後10時49分に、夏の食卓を彩る特別な一品を発表しました。それは、新鮮な地元野菜をふんだんに使用した、風味豊かな「ラタトゥイユ＜RM＞（新鮮な地元野菜を使った調理済み）冷製」です。
このラタトゥイユは、モンペリエ市が誇る豊かな農業と食文化の恵みを活かした、まさに夏の風物詩と言えるでしょう。彩り豊かなナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなどの旬の野菜を丁寧に調理し、素材本来の甘みと旨味を引き出しました。そして、夏の暑い日にもさっぱりとお召し上がりいただけるよう、冷製仕立てとなっています。
「＜RM＞」という表記は、おそらくこのラタトゥイユがモンペリエ市内の特定の地域、または特定の提供元（例えば、市が支援するレストランやケータリングサービスなど）から提供されることを示唆していると考えられます。また、「新鮮な地元野菜を使った調理済み」という点も強調されており、地産地消へのこだわりと、新鮮な食材への自信がうかがえます。
この冷製ラタトゥイユは、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいで、食欲をそそること間違いなしです。そのまま冷たい前菜として、またはパンやクスクスと一緒にメインディッシュとしても楽しむことができるでしょう。
モンペリエ市は、このように地元の恵みを活かした美味しい料理を提供することで、市民の食生活の向上と地域経済の活性化を目指しています。今年の夏は、モンペリエ産の新鮮な野菜が織りなす、この特別なラタトゥイユをぜひ味わってみてください。夏の思い出とともに、心もお腹も満たされることでしょう。
（※公開された情報に基づいた記事作成であり、具体的な提供場所や詳細なレシピについては、更なる情報公開を待つ必要があります。）
Ratatouille
AIがニュースをお伝えしました。
以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。
Montpellierが2025-07-15 22:49に『Ratatouille