岐阜県からのお知らせだよ！ 日本酒をもっと知りたい人のための特別なセミナーが開かれるみたい！
岐阜県が、ワインとかお酒のプロを育てる学校「IFCO（イフコ）」で、日本酒についての特別なセミナーを開くんだって！ セミナーが開かれるのは、2025年5月16日。時間はちょっと早くて、朝の3時からなんだって！
「IFCO」ってどんなところ？
「IFCO」は、「International Fine wine Center of Gifu」の略で、岐阜県がワインとか日本酒の専門家を育てるために作った学校なんだ。世界に通用するような、すごい知識や技術を持った人を育てることを目指しているんだって。
今回のセミナーは何をするの？
今回のセミナーは、日本酒についてもっと深く知りたい人のためのもの。日本酒の歴史とか、作り方とか、おいしさの秘密とか、いろんなことを教えてもらえるみたいだよ。
なぜ日本酒のセミナーなの？
岐阜県は、おいしいお米とお水が豊富だから、昔から日本酒造りが盛んな地域なんだ。今回のセミナーを通して、日本酒の魅力を再発見して、もっと多くの人に日本酒を好きになってもらいたい、という思いがあるみたい。
誰のためのセミナー？
このセミナーは、
- ワインや日本酒についてもっと深く学びたい人
- 将来、お酒に関わる仕事がしたい人
- 日本酒の知識を増やして、もっとおいしく日本酒を楽しみたい人
…そんな人たちにピッタリだよ！
まとめ
岐阜県が、日本酒のプロを目指す人や、日本酒をもっと楽しみたい人のために、特別なセミナーを開くんだね。日本酒について深く学べるチャンスだから、興味がある人はぜひ参加してみてね！
ワイン等酒類専門家養成学校「IFCO（イフコ）」にて日本酒セミナーを行います
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