消費者庁が「キナ抽出物」の調査を実施
消費者庁は、2025年2月14日、食品添加物である「キナ抽出物」の使用実態調査を実施すると発表しました。
キナ抽出物とは？
キナ抽出物は、キナの木の樹皮から抽出される天然由来の物質です。かつてはマラリアの治療薬として使用されていましたが、現在では、苦味料として食品や飲料に使用されています。
調査の目的
消費者庁は、キナ抽出物の使用実態を把握するため、この調査を実施します。具体的には、以下を調査します。
- キナ抽出物の使用量
- 使用している食品や飲料の種類
- 使用目的
- 安全性に関する情報
調査対象
- 食品・飲料メーカー
- 飲食店
- キナ抽出物を取り扱う事業者
調査方法
消費者庁は、アンケート調査を実施します。調査対象者には、所定の用紙を郵送し、記入・返送してもらう予定です。
今後のスケジュール
- 調査期間：2025年3月1日～2025年4月30日
- 調査結果の公表：2025年夏頃
関連情報
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キナ抽出物の安全性に関する情報 キナ抽出物には安全に使用できる量の上限が設定されています。過剰摂取すると、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が出る可能性があります。
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キナ抽出物が含まれる食品の表示 キナ抽出物が含まれる食品には、「キナ抽出物」と表示することが義務付けられています。
消費者庁は、この調査を通じてキナ抽出物の使用実態を把握し、消費者の安全確保に努めています。
既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について(周知依頼)
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消費者庁が2025-02-14 07:45に『既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について(周知依頼)』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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