秋田県が小麦情報を更新
秋田県が2025年2月7日午前2時に、「秋田地域振興局 小麦情報（令和7年2月7日更新）」を公開しました。
小麦価格の動向
- 2月6日時点の秋田県産小麦の取引価格は、製パン用玄米で1,920円/60kg、製麺用玄米で1,590円/60kgとなっています。
- 製パン用小麦の価格は前日比で変化はなく、製麺用小麦の価格は前日比で20円/60kg上昇しています。
関連情報
- 秋田市中央卸売市場の小麦の入荷量は、前週比で約2倍の160tとなっています。これは、2月6日に秋田港に入港した外国産小麦の影響によるものです。
- 全国的には、小麦の需給バランスが逼迫しており、今後も小麦価格の上昇傾向が続くことが予想されます。
秋田県産の小麦
秋田県は、全国有数の小麦産地です。秋田県産の小麦は、品質が高く、パンや麺類の原料として重宝されています。
今後の見通し
現在のところ、小麦価格の上昇傾向は続くとみられています。秋田県では、小麦の安定供給に向けて、生産量拡大や品質向上などに取り組んでいます。
秋田地域振興局 小麦情報（令和７年２月７日更新）
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秋田県が2025-02-07 02:00に『秋田地域振興局 小麦情報（令和７年２月７日更新）』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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