三重県、志摩観光ホテル樋口宏江総料理長が一見知事を訪問されます

三重県トップクラスのシェフが知事訪問

三重県志摩市の高級旅館「志摩観光ホテル」の総料理長、樋口宏江氏が2025年2月7日午後3時に三重県庁を訪れ、一見勝之知事に表敬訪問しました。

樋口総料理長の経歴

樋口総料理長は、東京の「アンダーズ東京」での経験を経て、2018年に志摩観光ホテルに着任しました。広々としたキッチンを舞台に、地元の食材を使った独創的な日本料理を披露しています。

表敬訪問の目的

樋口総料理長の訪日は、志摩観光ホテルの取り組みや三重県の美食文化の振興について知事に伝えるために行われました。同ホテルは、地元の生産者と連携し、持続可能な食材の調達に努めています。

三重県美食文化の振興

三重県は、伊勢エビやカキなどの新鮮な海産物で知られています。また、松阪牛や伊賀牛などの高級和牛も有名です。樋口総料理長は、これらの地元食材を使用した料理を開発することで、三重県の美食文化の振興に貢献しています。

今後への期待

樋口総料理長と一見知事の会談では、三重県の美食文化のさらなる発展と、地元食材の活用について活発に話し合われました。両者は、今後も連携して三重県の美食文化を世界に発信していくことに合意しました。

この表敬訪問は、三重県の豊かな食文化を推進し、観光業を活性化するための重要な一歩となりました。

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三重県が2025-02-07 03:00に『志摩観光ホテル樋口宏江総料理長が一見知事を訪問されます』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。

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