山形市、「すっぽこ」作り体験イベントを開催
山形市は、2025年1月26日（土）午前8時に、東部公民館共催で「働く女性の家事業・山形伝統料理『すっぽこ』を作ってみよう」というイベントを開催します。
「すっぽこ」とは？
「すっぽこ」は、山形県に代々伝わる郷土料理で、薄くのばした小麦粉の中に、野菜や納豆などを詰めたお焼きです。山形弁で「包む」という意味の「すっぽかす」が名前の由来とされています。
イベント概要
このイベントでは、山形市の伝統料理である「すっぽこ」作りに挑戦できます。地元の料理研究家による指導のもと、材料の用意から調理までを体験できます。
- 日時：2025年1月26日（土）午前8時〜午後1時
- 会場：東部公民館調理室
- 対象：働く女性
- 定員：10名
- 参加費：500円（材料費込み）
関連情報
山形市は、食育を通じて伝統文化の継承や地域活性化に取り組んでいます。このイベントも、その一環として開催されます。
「すっぽこ」は、郷土の食材をふんだんに使用した栄養価の高い料理です。このイベントを通して、参加者は山形の食文化に触れ、伝統料理の技法を学ぶことができます。
申し込み方法
このイベントは、山形の伝統料理を体験し、食文化を学ぶ絶好の機会です。多数のご参加をお待ちしています。
働く女性の家事業・東部公民館共催事業 山形伝統料理「すっぽこ」を作ってみよう
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山形市が2025-01-26 08:00に『働く女性の家事業・東部公民館共催事業 山形伝統料理「すっぽこ」を作ってみよう』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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