北海道、お米の需給状況に係る情報

北海道が米の需給状況を公表

2025年1月22日午前5時22分、北海道は2023年産米の需給状況を発表しました。

生産量の減少

今年の米の生産量は前年比2.5%減少し、162万トンとなりました。これは、一部地域での天候不順や生産資材の高騰によるものです。

需要の減少

国内における米の需要は、近年低迷しています。パンや麺類などの代替食の普及や、人口減少などが影響しています。

需給バランス

2023年産の需給バランスは以下の通りです。

• 生産量：162万トン
• 需要量：158万トン
• 需給差：4万トン（供給過剰）

供給過剰の解消策

需給過剰を解消するために、北海道では以下のような対策を実施しています。

• 米の輸出拡大
• 米粉の利用促進
• 新規用途の開発

価格動向

需給過剰により、米の価格は低下傾向にあります。今後も価格の低迷が続く可能性があります。

関連情報

• 北海道の米の需給状況：https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ks/skn/nougyou/nourinseisaku/komejuukyuujoukyou.html
• 農林水産省の米需給動向：https://www.maff.go.jp/j/chikusan/saiban/kome/saiban/
• 国際連合食糧農業機関（FAO）の米に関するレポート：http://www.fao.org/rice/en/

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