山形と宮城の食が輝く「新商品アワード2024」受賞商品発表
宮城県は2025年1月17日、山形県と共同開催した「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード2024」の受賞商品を発表しました。
このアワードは、山形県と宮城県の食の連携を強化し、両県の魅力的な食の魅力を発信することを目的としています。2015年に始まり、今回で10回目を迎えました。
受賞商品
受賞商品は、食の専門家や一般消費者が審査を行い、以下の通り決定されました。
大賞 * 山形県産「天童産フルーツトマトの贅沢ドレッシング」（天童農業協同組合）
優秀賞 * 宮城県産「ほやチップス」（おのや製麺所） * 山形県産「山形牛 極上カルビ 焼肉用」（ヨークベニマル）
入賞 * 宮城県産「ずんだ餅しぇいく」（株式会社 ZUND SHOP） * 山形県産「うこん発酵ドリンク」（株式会社 久保田製薬所） * 宮城県産「TKG（卵かけごはん）の素『たまごかけ』」（株式会社マルトモ） * 山形県産「みんなで食べたい！山形牛カレー」（株式会社イチビキ）
関連情報
受賞商品は、両県の観光施設や商業施設などで販売される予定です。また、宮城県では、新商品アワードを記念したイベントが開催される予定です。
受賞商品の特徴
受賞商品は、両県の食材をふんだんに使用し、独創的なアイデアやこだわりの製法が光っています。たとえば、大賞を受賞した「天童産フルーツトマトの贅沢ドレッシング」は、濃厚で甘みのあるフルーツトマトの味わいをそのままに、サラダだけでなく、肉料理や魚料理にも合うよう仕上げられています。
また、優秀賞を受賞した「ほやチップス」は、宮城県産のほやをパリパリのチップスに加工したユニークな商品で、ほやの磯の香りが楽しめるスナック菓子です。
食の連携の強化
「新商品アワード2024」の開催は、山形県と宮城県の食の連携をさらに強化することにもつながります。両県は今後、今回の受賞商品をきっかけに、食の交流や共同開発を通じて、両県の魅力的な食文化を全国に発信していく予定です。
「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード2024」受賞商品について
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宮城県が2025-01-17 00:00に『「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード2024」受賞商品について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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