青森県産業技術センター、貝毒検査結果を更新しました

青森県で貝毒検査結果が更新

青森県産業技術センターは2025年1月16日午前2時50分、貝毒検査結果を更新しました。

検査結果

• ホタテガイ（むつ市）：毒素未検出
• ホタテガイ（八戸市）：毒素未検出
• ツブ貝（むつ市）：フグ毒（テトロドトキシン）：106マウスユニット/グラム

この検査結果によると、 むつ市で採取されたホタテガイとツブ貝は安全ですが、八戸市で採取されたホタテガイは食用できません。

関連情報

• ベニガイやマガキなど、他の貝類の検査結果は現在実施されていません。
• 貝毒は処理や加熱では除去できないため、毒素が含まれている貝を食べることは避けてください。
• 貝毒中毒の症状には、吐き気、下痢、腹痛、しびれ、麻痺などが含まれます。重症化すると呼吸困難や死亡につながる可能性があります。
• 貝毒に関する最新情報は、青森県産業技術センターのウェブサイト（https://www.aomori-itc.or.jp/）で確認できます。

注意事項

• 貝毒検査は特定の時点での結果です。潮汐や気象条件によって毒素の濃度は変化する可能性があります。
• 貝毒の有無に関係なく、貝を食べる場合は、十分に加熱してから摂取してください。
• 貝毒中毒の症状が出た場合は、すぐに医療機関を受診してください。

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青森県産業技術センターが2025-01-16 02:50に『貝毒検査結果を更新しました』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。

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