八尾市が小学校給食の実施献立を公開
2025年1月10日、八尾市は令和6年度の小学校給食実施献立を公表しました。
栄養バランスを重視した献立
献立は、栄養バランスを重視しており、主食、主菜、副菜、汁物、乳製品がバランス良く配置されています。地場産の食材や季節の食材を積極的に取り入れ、子どもたちの健康をサポートします。
例示献立
発表された献立の一例を以下に示します。
- 1月10日（月）
- ご飯
- 肉じゃが
- 切り干し大根の煮物
- 野菜スープ
- 牛乳
- 1月11日（火）
- パン
- ポークソテー
- レタスとベーコンのサラダ
- コンソメスープ
- 牛乳
- 1月12日（水）
- うどん
- かやくうどん汁
- ミニドッグ
- 野菜のナムル
- 牛乳
地元の取り組みも反映
八尾市独自の取り組みとして、地元の食材を活用した献立が取り入れられています。例えば、八尾産のブロッコリーやヤーコンを使ったメニューなどが予定されています。
給食の役割に期待
献立の公表に際し、八尾市教育委員会は、「給食は子どもたちの健やかな成長と食育の推進に果たす役割が大きい」と述べています。栄養価の高い食事を提供することで、子どもたちの健康維持や食に関する知識の向上に貢献することを目指しています。
関連情報
- 八尾市小学校給食の実施献立：https://www.city.yao.osaka.jp/804823/810689.html
- 八尾市教育委員会：https://www.city.yao.osaka.jp/804823/index.html
令和6年度小学校給食実施献立の写真
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