目黒区が『お肉屋さんの教えるローズポーククッキング』を公開
目黒区が運営するYouTubeチャンネル「目黒区チャンネル」では、2025年1月9日15:00より、お肉屋さん直伝のローズポークを使ったクッキング動画『お肉屋さんの教えるローズポーククッキング』を公開しました。
ローズポークとは
ローズポークとは、新潟県と群馬県で生産されている銘柄豚で、そのやわらかい肉質と甘みのある脂が特徴です。日本で最も流通する豚肉である一般的な豚肉と比べて、脂肪分が低く、オレイン酸を多く含んでいます。オレイン酸は体に良いとされる不飽和脂肪酸の一種です。
動画の内容
この動画では、地元のお肉屋さん「肉の大山」の店主が、ローズポークを上手に調理するためのコツを丁寧に教えてくれます。扱いが難しいと言われるローズポークを、初心者でも失敗なくおいしく調理するためのテクニックが満載です。
動画のポイント
- ローズポークの基本的な知識と調理法
- ローズポークのやわらかくジューシーに仕上げるコツ
- フライパンとオーブンを使用した2種類の調理方法
- ローズポークを使った簡単で美味しいアレンジレシピ
関連情報
- 目黒区チャンネル:https://www.youtube.com/channel/UCqAwKZ6g9nPR_gW6D92Mc8Q
- 肉の大山:https://niku-oyama.com/
動画の視聴方法
動画は「目黒区チャンネル」のYouTubeページから視聴できます。動画のタイトルは「お肉屋さんの教えるローズポーククッキング」です。
料理初心者の方も、ローズポークをもっとおいしく楽しみたい方も、ぜひこの動画を視聴して、お肉屋さんの秘伝のテクニックを学んでみてください。
お肉屋さんの教えるローズポーククッキング
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目黒区が2025-01-09 15:00に『お肉屋さんの教えるローズポーククッキング』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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