NASAがホリデーシーズンに向けてクッキーのレシピを公開
NASA(アメリカ航空宇宙局)は、2025年1月8日午後8時22分(EST)に「Houston, We Have the Holiday Cookies」と題したニュースを公開しました。この発表において、NASAは同機関のエンジニアによって開発されたホリデーシーズンにぴったりのクッキーのレシピを共有しました。
このクッキーは、月面探査の際、飛行士に提供されるクッキーを彷彿とさせる味わいです。本物のクッキーと同様に、このレシピもサワーオレンジ、クランベリー、チョコレートチップを組み合わせています。
レシピの開発
このレシピは、NASAの飛行士サポートチームのエンジニアであるアサド・アーメド氏によって開発されました。アーメド氏は、飛行士に栄養価が高くて長持ちするクッキーを提供する方法を模索していました。
アーメド氏は、アーポロ計画やスペースシャトルミッションで使用されていたクッキーのレシピをベースに、このホリデーバージョンを作成しました。彼は、サワーオレンジとクランベリーは、長距離飛行中に宇宙飛行士の健康を維持するために不可欠な抗酸化物質とビタミンが豊富であることを知り、それらを追加しました。
ホリデーの伝統
NASAは、ホリデーシーズン中にクッキーを宇宙飛行士に提供してきた長い歴史があります。クッキーは、家での味を思い起こさせ、故郷から遠く離れた宇宙でもホリデー精神を維持するのに役立ちます。
このホリデークッキーは、NASAのエンジニアリングの専門知識とホリデーの伝統の融合を示しています。宇宙飛行士だけでなく、一般の人々もこの特別な味を楽しむことができます。
レシピ
NASAのホリデークッキーのレシピは以下のとおりです。
材料:
- 無塩バター(軟らかくしたもの)1カップ(2本)
- グラニュー糖 3/4カップ
- ブラウンシュガー 3/4カップ
- 大きめの卵 1個
- バニラエッセンス 大さじ1
- 小麦粉 2 1/4カップ
- ベーキングソーダ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 刻んだサワーオレンジの皮 大さじ3
- 刻んだクランベリー 1/2カップ
- チョコレートチップ 1/2カップ
手順:
- オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
- 大きなボウルに、バター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを白っぽくもったりするまでクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
- 卵とバニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせます。
- 別のボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。
- 湿った材料に乾いた材料を少しずつ加え、均等に混ざるまで混ぜます。
- サワーオレンジの皮、クランベリー、チョコレートチップを加えます。
- 生地を直径約2インチのボールに丸めます。
- ベーキングシートに並べ、平らになるまでフォークで押さえます。
- 8~10分、または縁が軽く茶色になり、真中がセットされるまで焼きます。
- ラックに移し、完全に冷まします。
このレシピで約36個のクッキーを作ることができます。
结论
NASAのホリデークッキーのレシピは、宇宙飛行士と一般の人々の両方が楽しめるホリデーの珍味です。このレシピは、NASAのエンジニアリングの専門知識とホリデーの伝統の融合を示しており、宇宙と地球をつなぐおいしい方法を提供します。
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