新潟県農業大学校食堂運営者募集のお知らせ
新潟県は、2025年1月6日に『新潟県農業大学校食堂運営者募集のお知らせ』を公開しました。
概要
新潟県農業大学校では、学生や職員に健康でバランスの取れた食事を提供するために、食堂運営者の募集を行っています。
募集内容
- 食堂運営者：1者
業務内容
- 学生・職員向けの食事の提供
- 食材の調達・管理
- 料理の調理・提供
- 清掃・衛生管理
募集要項
- 食堂運営の経験があること
- 県立学校の食堂運営実績があることが望ましい
- 食の安全衛生に関する知識と管理能力があること
- HACCP（危害分析重要管理点）認証を取得していること
- 地場産の食材を活用する意向があること
応募方法
応募は、新潟県庁 総務管理部 企画調整課 まで郵送または持参にて提出してください。
応募締切
2023年2月28日（火）必着
関連情報
- 新潟県農業大学校食堂運営者募集要項（PDF）：https://www.pref.niigata.lg.jp/uploaded/attachment/189804.pdf
- HACCP認証制度：https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index.html
お問合せ先
新潟県庁 総務管理部 企画調整課 TEL：025-280-5229 FAX：025-280-5230
新潟県農業大学校食堂運営者募集のお知らせ
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