広島国際大学の学生が健康レシピコンテストで双子受賞
広島国際大学の学生、福本真由さんと福本有沙さんが、2024年12月6日に発表された「健康レシピコンテスト」で双子で受賞しました。
このコンテストは、健康的な食生活の普及を目的として開催されており、今回で2回目を迎えます。今年は、東京2020オリンピック・パラリンピックをテーマに、各国料理を取り入れた健康的なレシピが募集されました。
福本姉妹は、アフリカのモロッコ料理にインスパイアされた「クスクスとタジン」というレシピで受賞しました。このレシピは、クスクス、野菜、スパイスをタジン鍋で調理するというもので、風味豊かで栄養価の高い一品です。
福本姉妹は、「東京2020オリンピック・パラリンピックをきっかけに、世界の料理に興味を持ち、各国料理の良さを活かして健康的なレシピを考えました」と語っています。
コンテストの審査員からは、「各国料理の要素をうまく取り入れており、健康的なだけでなく、見た目にも美しいレシピ」と評価されました。
福本姉妹の受賞レシピは、2024年12月13日付の中国新聞にも掲載されています。また、コンテストの公式サイト（https://kenkourecipe.hiroshima-iu.ac.jp/）でも閲覧することができます。
このコンテストは、健康的な食生活の重要性を再認識する機会となり、福本姉妹の受賞は、世界の料理の多様性と健康的な食生活の両立の可能性を示しています。
健康レシピコンテスト 2024年12月6日（金）中国新聞に〔健康レシピ 双子で受賞 五輪・パラテーマ 各国料理生かす〕の記事が掲載されました。
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広島国際大学が2024-12-13 05:13に『健康レシピコンテスト 2024年12月6日（金）中国新聞に〔健康レシピ 双子で受賞 五輪・パラテーマ 各国料理生かす〕の記事が掲載されました。』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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