ユネスコ世界遺産に酒造りと伝統工芸品が登録
ユネスコ(国連教育科学文化機関)は、2024年12月6日、日本の酒造りと伝統工芸品を含む、新たな世界遺産リストを発表しました。
酒造り
日本の伝統的な酒造りは、米、麹、水を使用して行われる独特なプロセスです。この技法は siglos にわたって受け継がれており、日本の文化において重要な役割を果たしてきました。ユネスコは、酒造りの技術的熟達性と、日本の社会や経済におけるその重要性を称賛しました。
追加登録された伝統工芸品
酒造りに加えて、以下のような伝統工芸品も世界遺産リストに追加されました。
- 北海道の昆布漁
- 新潟県の燕三条の金属加工
- 愛知県の有松絞り
- 和歌山県の紀州備長炭
- 京都府の京焼・清水焼
これらの工芸品は、優れた職人技、文化的伝統、自然環境との調和を表現しています。ユネスコは、これらの工芸品が日本の豊かな文化遺産を反映していると認めました。
日本の世界遺産
今回の登録により、日本の世界遺産リストに登録された物件は、23 件になりました。これには、富士山、姫路城、日光東照宮などの有名なランドマークが含まれています。
文化と教育の重要性
これらの世界遺産登録は、日本の文化と教育における豊かな伝統の認識に役立ちます。また、伝統的な工法や技術を維持し、次世代に継承することの重要性を強調しています。
Sake-making and other national treasures make latest UNESCO heritage list
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