秋田県が「おいしく食べきり」キャンペーンを実施
キャンペーン期間： 2024年11月29日 03:00 ～
秋田県は、食品ロスの削減を目指す「おいしく食べきり」キャンペーンを実施します。このキャンペーンは、食べ物を無駄なく消費し、持続可能な社会づくりに貢献することを目的にしています。
キャンペーン内容
キャンペーン期間中、秋田県内のスーパーや飲食店では、以下のような取り組みが行われます。
- 適正量販売の促進： 小分けパックや保存用の容器を活用し、1回で食べきれる量の食品販売を促進します。
- 賞味期限の見直し： 食品の品質を保ちながら、賞味期限を延長することで、廃棄を削減します。
- レシピの提供： 食べ残した食材を活用したレシピを提案し、再利用を促します。
- キャンペーン対象店舗の表示： キャンペーンに参加している店舗に「おいしく食べきり」マークを掲示します。
背景
日本における食品ロスは年間約520万トンに上り、そのうち家庭から発生するものが約半分を占めています。秋田県でも同様に、食品ロスが大きな課題となっています。このキャンペーンを通して、県民の意識を高め、食品ロス削減の行動変容を促すことが期待されています。
関連情報
- キャンペーンの詳細：秋田県公式ウェブサイト
- 食品ロス削減の取り組み：環境省ウェブサイト
- 家庭でできる食品ロス削減のヒント：農林水産省ウェブサイト
秋田県は、このキャンペーンを通じて、県民一人ひとりが食品ロスの削減に貢献し、持続可能な社会の実現に協力することを呼びかけています。
「おいしい食べきり」キャンペーン実施中！！（食品ロス削減関連ページ）
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