松本市、2024年11月28日「東部学校給食センター Aコース」献立表公開
松本市は2024年11月28日、市内東部の学校給食を提供する「東部学校給食センター」の「Aコース」献立表を公開しました。
献立(2024年11月28日)
- 主食:ごはん
- 主菜:マーボー豆腐
- 副菜1:ひじきの煮物
- 副菜2:切干大根のサラダ
- 汁物:わかめスープ
- 乳製品:牛乳
関連情報
- 東部学校給食センターでは、給食費の未納や滞納がない限り、市内東部のすべての市立小中学校に通う児童生徒に給食を提供しています。
- 給食は、栄養バランスが考えられた献立で、地元の食材を積極的に使用しています。
- 献立表は、松本市公式ウェブサイト、各学校、給食センターで確認できます。
献立のこだわり
松本市の学校給食では、以下のようなこだわりを持って献立が作成されています。
- 栄養バランスの確保:文部科学省の栄養基準に基づき、エネルギー、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取できるようになっています。
- 地元食材の活用:新鮮で安全な地元の食材を積極的に使用し、食育の観点からも地域との連携を図っています。
- 旬の食材の取り入れ:季節に応じた旬の食材を使用することで、旬の味わいを楽しみながら季節感も感じることができます。
松本市では、学校給食を通じた食育を推進し、児童生徒の心身の健康の向上と食に関する意識の醸成に努めています。
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