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三重県、コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションホテルにおいて三重県食材を使用したフェアが開催されます

三重県が新大阪駅で食材フェアを開催

三重県は、2024年11月28日(木)の午前3時から、大阪市淀川区の「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションホテル」で、三重県産の食材を使用したフェアを開催します。

三重県の魅力を発信

このフェアでは、三重県の豊かな海の幸や山の幸をふんだんに使用した料理が提供されます。県内の生産者や料理人が協力し、伊勢海老や松阪牛などの特産品をふんだんに使ったメニューを考案しました。

豊かな味覚を堪能

フェアでは、以下のような料理を味わうことができます。

  • 伊勢海老と松阪牛のコンソメスープ
  • フグの唐揚げとハモの煮こごり
  • あわびのステーキ
  • 赤身のマグロの漬け丼

また、地元の日本酒や焼酎などのドリンクメニューも充実しています。

地元食材の魅力を知る

フェアでは、料理だけでなく、三重県の食材や生産者に関する展示も行われます。来場者は、三重県の豊かな食文化についてより深く知ることができます。

開催概要

  • 日時:2024年11月28日(木)午前3時〜
  • 場所:コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションホテル(大阪市淀川区宮原5丁目1-30)
  • 内容:三重県産食材を使用した料理の提供、食材・生産者に関する展示
  • 料金:未定

三重県では、このフェアを通じて、県内の食材の魅力を全国に発信し、県の観光振興や産業発展につなげていくことを目指しています。


コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションホテルにおいて三重県食材を使用したフェアが開催されます

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