鳥取大学「日本酒講座」2024年度も開催決定
鳥取大学は2024年度も「日本酒講座」を開催します。この講座は、日本各地のお酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献することを目的として2022年度にスタートしたものです。
講座の概要
- 開催期間：2024年3月～11月
- 開催場所：鳥取大学医学部付属図書館（鳥取市湖山町北4丁目101）
- 対象：日本酒に興味がある方（大学生、一般の方）
- 内容：
- 日本酒の基本知識
- 日本酒の製造・流通・販売
- 日本各地の銘酒の紹介
- 日本酒と料理のペアリング
- 酒蔵見学
講師：
醸造学や食品科学の専門家、酒蔵関係者など
特色：
- 日本酒の基本から応用まで幅広く学べる。
- 産地の酒蔵から講師を招いての特別講義がある。
- 実際に日本酒を飲み比べ、その魅力を五感で体験できる。
- 鳥取大学の学生と交流できる。
関連情報：
- 問い合わせ先：鳥取大学学術振興部（TEL: 0857-31-5800）
- 公式ウェブサイト：www.u-toyama.ac.jp/sakura/
地域活性化への貢献
この講座を通して、参加者は日本酒に関する知識を深め、地酒の魅力を再発見することができます。また、酒蔵見学を通じて、地元の産業を理解し、地域活性化への意識を高めることができます。
鳥取大学は、「日本酒講座」を通して、日本酒文化の普及と地域の活性化に貢献していきます。
鳥取大学「日本酒講座」 2024年度も開催決定！ ～地酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献～
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鳥取大学が2024-11-21 09:19に『鳥取大学「日本酒講座」 2024年度も開催決定！ ～地酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献～』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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