鳥取大学「日本酒講座」2024年度も開催決定
鳥取大学は2024年度も「日本酒講座」を開催します。この講座は、日本各地のお酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献することを目的として2022年度にスタートしたものです。
講座の概要
- 開催期間:2024年3月~11月
- 開催場所:鳥取大学医学部付属図書館(鳥取市湖山町北4丁目101)
- 対象:日本酒に興味がある方(大学生、一般の方)
- 内容:
- 日本酒の基本知識
- 日本酒の製造・流通・販売
- 日本各地の銘酒の紹介
- 日本酒と料理のペアリング
- 酒蔵見学
講師:
醸造学や食品科学の専門家、酒蔵関係者など
特色:
- 日本酒の基本から応用まで幅広く学べる。
- 産地の酒蔵から講師を招いての特別講義がある。
- 実際に日本酒を飲み比べ、その魅力を五感で体験できる。
- 鳥取大学の学生と交流できる。
関連情報:
- 問い合わせ先:鳥取大学学術振興部(TEL: 0857-31-5800)
- 公式ウェブサイト:www.u-toyama.ac.jp/sakura/
地域活性化への貢献
この講座を通して、参加者は日本酒に関する知識を深め、地酒の魅力を再発見することができます。また、酒蔵見学を通じて、地元の産業を理解し、地域活性化への意識を高めることができます。
鳥取大学は、「日本酒講座」を通して、日本酒文化の普及と地域の活性化に貢献していきます。
鳥取大学「日本酒講座」 2024年度も開催決定! ~地酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献~
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鳥取大学が2024-11-21 09:19に『鳥取大学「日本酒講座」 2024年度も開催決定! ~地酒の魅力を再発見し、地域の活性化に貢献~』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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