ピーナッツで汚染されたマスタード成分に関する調査終了
英国食品基準庁（FSA）は、一部のマスタード製品にピーナッツが混入した疑いに関する調査が終了したことを発表しました。
調査結果
調査の結果、ピーナッツの混入は製造工程での偶発的な出来事であることが判明しました。影響を受けた製品はすでに回収され、現在市場に出回っていません。
影響を受けた製品
影響を受けた製品は次のとおりです。
- Cole's レッドキャベジマスタード
- Cole's コーニッシュイエローマスタード
- Cole's ブラウンマスタード
- Cole's ホースラディッシュマスタード
アレルギー情報
これらの製品に含まれるピーナッツは少量でしたが、ピーナッツアレルギーのある人々は重大な反応を引き起こす可能性がありました。そのため、FSAは予防措置として、当初はすべての製品に「ピーナッツを含みます」というラベルを貼るようアドバイスしていました。
アドバイスの解除
調査が終了し、影響を受けた製品が回収されたため、FSAは現在、これらの製品に関するアレルギー情報を解除しました。ピーナッツアレルギーのない人は、ラベルに「ピーナッツを含まない」と記載されている製品を安心して消費できます。
ピーナッツアレルギーの場合の対応
ピーナッツアレルギーがある場合は、以下の点に注意してください。
- ピーナッツまたはピーナッツ製品を避けることが重要です。
- ピーナッツの可能性がある食品は、慎重にラベルを確認してください。
- 外食する場合は、スタッフにアレルギーについて知らせてください。
- アナフィラキシーの症状が出た場合は、すぐに救急医療を呼んでください。
追加情報
FSAは、製品に関する追加の質問があれば、消費者ヘルプライン（020 7276 8686）まで問い合わせるよう推奨しています。
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UK Food Standards Agencyが2024-11-14 12:02に『Allergy advice lifted as investigation into mustard ingredients contaminated with peanuts draws to a close』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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