果実のフードロス削減と農家支援に貢献する「キリン 氷結®mottainaiプロジェクト」好調！
キリンホールディングスは、2023年11月13日に、「果実のフードロス削減・農家支援につながる「氷結®mottainaiプロジェクト」第2弾「キリン 氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」販売好調！」を発表しました。
「キリン 氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」は、果実のフードロス削減と農家支援を目的としたプロジェクトの一環として発売されたチューハイです。プロジェクトでは、規格外や形が悪いなど、市場に出荷できない果実を活用しています。
第1弾では「キリン 氷結®mottainai 鳴門金時（期間限定）」が2022年9月に発売され、好評を博しました。今回の第2弾では、和歌山県産のぽんかんを使用しています。
今回のプロジェクトは、供給元である農家にも大きなメリットをもたらしています。市場に出荷できない果実を買い取ることで、廃棄ロスを減らし、農家の収入向上に貢献しています。また、規格外や形が悪い果実でもおいしく味わえることを消費者に認知させることで、果実の価値向上につながっています。
「キリン 氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」は、販売以来好調な売れ行きを見せています。キリンホールディングスでは、このプロジェクトを通じてフードロス削減と農家支援を継続的に推進していくとしています。
関連情報
- 「氷結®mottainaiプロジェクト」公式サイト：https://www.kirin.co.jp/brands/hyoketsu/mottainai/
- キリンホールディングス「サステナビリティ」：https://www.kirinholdings.co.jp/sustainability/
果実のフードロス削減・農家支援につながる「氷結®mottainaiプロジェクト」第2弾「キリン 氷結®mottainai ぽんかん（期間限定）」販売好調！
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