滋賀県、不適正表示のそば粉業者に対し措置命令
2024年11月11日、滋賀県は『株式会社山本そば製粉』に対して、「そば粉」の不適正表示に関する措置を命じたと発表しました。
問題となった表示
問題となっているのは、『株式会社山本そば製粉』が製造・販売していた「そば粉」の商品表示です。表示では「100%そば粉」と記載されていましたが、実際にはそば粉以外の原材料が混入していることが判明しました。
措置内容
滋賀県は同社に対して、以下の措置を命じました。
- 再発防止措置の策定と実施
- 誤表示商品の販売停止
- 商品表示の訂正
関係者のコメント
滋賀県食品安全衛生課の担当者は、「消費者に正確な情報を提供することが重要であり、今後は表示内容の適正化に努めたい」とコメントしています。
『株式会社山本そば製粉』からは、今回の措置についてコメントは出ていません。
関連情報
- 滋賀県『株式会社山本そば製粉における「そば粉」の不適正表示に対する措置について』 www.pref.shiga.lg.jp/kensei/supervision/food/food-safety/pdf/r061111-01.pdf
- 食品表示法 www.caa.go.jp/policies/consumer/food_labeling/guidance/pdf/food_labeling.pdf
株式会社山本そば製粉における「そば粉」の不適正表示に対する措置について
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滋賀県が2024-11-11 05:00に『株式会社山本そば製粉における「そば粉」の不適正表示に対する措置について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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