山形市が「手作りアップルパイで楽しむチャイ」公開
山形市は、2024年11月5日(火)午前7時より、「手作りアップルパイで楽しむチャイ」という動画を公開しました。
内容
この動画では、地元で採れたリンゴを使った手作りアップルパイの作り方と、それに合わせて楽しめるチャイのレシピが紹介されています。アップルパイはサクサクのパイ生地と甘酸っぱいリンゴがマッチした美味しさ、チャイはスパイスの効いた温かい飲み物で、寒い季節にぴったりです。
関連情報
この動画は、山形市の「やままちみらい塾」という事業の一環として制作されました。この事業は、地域の活力を維持するために、市民が自主的に取り組む活動を支援するものです。
アップルパイに使われているリンゴは、山形市内の農家から仕入れた地元産の「つがる」と「秋映」です。これらのリンゴは、甘みが強く、酸味とコクのバランスが良く、アップルパイに最適です。
チャイに使われているスパイスは、市内のスパイス専門店から仕入れたシナモン、カルダモン、クローブなどです。これらのスパイスは、チャイに独特の香りと風味を加えます。
感想
この動画は、手軽に作れるアップルパイとチャイのレシピがわかりやすく紹介されており、見ているだけでほっこりとした気持ちになります。これからの寒い季節に、おうちで手作りアップルパイとチャイを楽しんでみてはいかがでしょうか。
動画の視聴方法
動画は、山形市のYouTubeチャンネル「やままちみらい塾」から視聴できます。
www.youtube.com/channel/UC7Bxa62XfrKSa4Tw03v-YRA
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