新潟市が「潟料理の魅力を語る」トークセッションを開催
新潟市は、2024年11月2日（土）午後3時に『リベンジ開催！トークセッション「潟料理の魅力を語る」～素敵な景色とともに“潟料理”を堪能～』を開催することを発表しました。
このトークセッションでは、新潟の「潟料理」の魅力が語られます。潟料理とは、潟や沼などの水辺で獲れる魚介類や野菜を使った郷土料理で、新潟の食文化に欠かせないものです。
トークセッションには、新潟市の潟料理に精通した料理人や食文化研究家が登壇します。潟料理の歴史や特徴、おすすめの料理や食べ方など、さまざまな角度から潟料理の魅力を解説します。
また、会場では新潟の美しい景色を眺めながら、潟料理を実際に堪能することができます。地元の料理人が腕を振るう、旬の食材を使った料理の数々が提供されます。
関連情報
- 開催日時: 2024年11月2日（土）午後3時～午後5時
- 場所: 新潟市中央区（詳細な住所は後日発表）
- 参加費: 無料（要事前申し込み）
- 申し込み方法: 2024年10月1日より新潟市ホームページにて受付開始予定
このトークセッションは当初、今年2月に開催予定でしたが、新型コロナウイルスの影響により延期となっていました。新潟の潟料理の魅力を再発見し、新潟の食文化を深める貴重な機会です。
潟料理を愛する方や、新潟の食文化に興味がある方は、ぜひ申し込みをご検討ください。
リベンジ開催！トークセッション「潟料理の魅力を語る」～素敵な景色とともに“潟料理”を堪能～
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新潟市が2024-11-02 15:00に『リベンジ開催！トークセッション「潟料理の魅力を語る」～素敵な景色とともに“潟料理”を堪能～』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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