新潟駅で「東京産食材フェア」開催へ
新潟県と東京都は連携協定を結んでおり、その一環として、2024年11月1日（金）から4日（月）の4日間、新潟駅1階ガタリウムで「東京産食材フェア」が開催されます。
出展者とメニュー
フェアには、東京から約20の事業者が参加し、新鮮な農産物や加工品、スイーツなどを販売します。
- 農産物: 東京産イチゴ、キュウリ、トマト
- 加工品: 東京ハム、練り物、お漬物
- スイーツ: 東京銘菓、和洋菓子
フェアの見どころ
- 東京の食材を味わえる: 東京産の旬の食材を直接購入し、味わうことができます。
- 生産者との交流: 生産者の方と直接交流し、食材について質問したり、生産方法について学んだりできます。
- 食の体験コーナー: 食育クイズや試食会などの食の体験コーナーも用意されています。
連携協定に基づく取組
新潟県と東京都は2022年に連携協定を締結しました。この協定に基づき、両自治体は食に関する情報交換や交流を促進しています。「東京産食材フェア」もその一環であり、新潟県民に東京の食材の魅力を伝えることを目的としています。
開催概要
- 開催期間：2024年11月1日（金）～4日（月）
- 時間：10:00～18:00
- 場所：新潟駅1階ガタリウム
東京の食材を気軽に楽しめる「東京産食材フェア」。ぜひ足を運んで、東京の豊かな食文化を体験してください。
本県との連携協定に基づく取組として、東京都が新潟駅1階ガタリウムで「東京産食材フェア」を開催します
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